As calorias fornecem energia ao organismo dos animais. Nada se move se não houver energia. Um carro precisa de gasolina, um ferro de engomar de electricidade; o corpo precisa de calorias. O corpo humano necessita em média 2.000 calorias para o seu regular funcionamento.
Obtemos as calorias necessárias para o funcionamento do corpo, através dos alimentos.
As calorias são essenciais ao funcionamento do nosso organismo. Se as ingerirmos em excesso, o corpo transforma-as em gordura para ser utilizada mais tarde em caso de necessidade.
Como normalmente não há necessidade de recorrer a essa reserva, o que acontece é que as pessoas acabam por carregar durante toda a sua vida gorduras que só atrapalham.
Fonte